王道家・清水社長の現在と吉村家の真実｜経歴から破門の真相・年収まで徹底解剖

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吉村家での過酷な下積み、直系離脱という大勝負、店舗立ち退きの苦難、そしてYouTubeを駆使した大復活劇。王道家・清水裕正社長が歩んできた道は、まさに波乱万丈のドラマそのものです。

資本系チェーンの台頭や原材料費の高騰など、ラーメン業界を取り巻く環境は年々厳しさを増しています。その中にあっても、本物の職人技と徹底した情報発信でファンを増やし続ける王道家の勢いは衰えを知りません。「家系の本物とは何か」を問いかけ、自らの背中で後進に夢を示し続ける清水社長の挑戦から、今後も目が離せません。 （出典: 王道 家 清水（Yahoo!ニュース））