博多もつ鍋おおやまKitte博多店を徹底取材!濃厚みそと並ばない裏技
Q1:一人でもランチやディナーで席の予約はできますか?
A1:ディナータイムは公式サイトや各予約ポータルから1名での予約枠が開放されている日が多く、WEB上で簡単に予約可能です。ただし、混雑が集中するランチタイムは時間帯や曜日によって1名予約の受付を制限している場合があるため、その際は混雑のピーク(12:00〜13:30)を避けて直接店頭の発券機を利用することをおすすめします。
Q2:みそ味のスープはニンニクを抜いて作ってもらうことは可能ですか?
A2:おおやまの特製みそスープは、仕込みの段階で味噌ダレにニンニクが練り込まれているため、完全にニンニクをゼロにすることはできません。ニンニクの刺激を極力抑えたい場合は、卓上のトッピングニンニクを控えるか、比較的あっさり仕立ての「しょうゆ味」や「水炊き風」を選択し、注文時にスタッフへ相談してください。
Q3:ランチタイムで並ばずに入れる穴場の時間帯はいつですか?
A3:開店直後の11:00〜11:20、またはランチのピークが完全に引いた14:30〜16:00が最もスムーズに入店できます。同店は昼夜通し営業を行っているため、15時前後に遅めのランチとして訪れると、待ち時間ほぼゼロで案内されるケースが多く見られます。
Q4:キャリーケースやスーツケースなどの大きな荷物は預かってもらえますか?
A4:はい、預かり可能です。出張者や観光客が多く利用するKITTE博多店では、入店時にスタッフへ申し出ることで、レジ横のクロークスペース等で大型スーツケースを預かってもらえます。座席スペースを圧迫することなく快適に食事を楽しめます。
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