太宰府名物・梅ヶ枝餅に梅がない理由！歴史・名店比較から温め方まで徹底解説

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太宰府名物「梅ヶ枝餅」は、一見するとシンプルな焼き餅でありながら、千年以上受け継がれてきた菅原道真公への敬意と、参道の職人たちが磨き上げた技術が凝縮された傑作和菓子です。

「梅が入っていない」という意外な事実の裏にある歴史ロマンに思いを馳せながら味わうと、その素朴な甘みはより一層深みを増します。太宰府参道での食べ比べはもちろん、福岡空港での調達や自宅でのお取り寄せを活用し、伝統の香ばしい美味しさを堪能してください。 （出典: 梅 ヶ 枝 餅（Yahoo!ニュース））