【真相】 風 立ち ぬ シベリア Tiktok話題の動画 #951

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そもそも、なぜロシアの冷涼な地名が、日本の和洋折衷菓子につけられたのだろうか。これには諸説あり、今なお定説はない。

カステラを雪原に、羊羹をシベリア鉄道の線路に見立てたという説。あるいは、日露戦争に従軍した職人が考案したという説。シベリア出兵の時期に流行したからという説もある。どれもロマンに満ちているが、確証はない。この正体不明の曖昧さこそが、シベリアという菓子の魅力をより神秘的なものにしている。明治後半に誕生したとされるが、そのルーツは歴史の闇に消えたままだ。