一人焼肉の革命!焼肉ライクのメガ放題で元を取る完全攻略ガイド

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一人ひとりに無煙ロースターを割り当てる独自のスタイルで、日本の外食産業に地殻変動を起こしたのが株式会社焼肉ライクだ。創業の根底にあるのは、「焼肉をもっと身近に、気軽に楽しめるようにしたい」という強い情熱である。創業者である西山知義氏率いる株式会社ダイニングイノベーションのDNAを受け継ぎ、社長の有村壮央氏のもとで独自のポジショニングを確立した。

日本の焼肉業界において、一過性のブームに終わらず定着した「一人焼肉」というジャンル。その頂点とも言える企画が「メガ放題」だ。既存のひとり焼肉の枠組みを超え、「時間内でいくらでも肉を堪能できる」という圧倒的な体験価値を提供したことで、従来のファン層をさらに熱狂させた。

山崎 陸

山崎 陸

ガジェット&アプライアンスライター

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