フラッペとは?フラペチーノやかき氷との決定的な違いと発祥の真相
日本のフラッペ市場を牽引し、一般家庭にまでその認知を広げた最大の立役者がファミリーマートのフラッペシリーズです。2014年の本格展開開始以来、累計販売数は数億杯を突破。2026年現在も有名パティシエ監修スイーツや人気キャラクター、飲料メーカーとのコラボレーションを矢継ぎ早に展開し、SNS上では新作が出るたびにハッシュタグ付きの投稿がタイムラインを埋め尽くします。
現場の店舗取材や利用者の利用実態を分析すると、ファミマのフラッペが支持される理由は「購入から完成に至る体験型プロセス」にあります。冷凍ケースから商品を取り出してレジで会計を済ませた後、ユーザー自身がカップをしっかりと手で揉みほぐし、店内の専用コーヒーマシンにセットして熱いスチームミルクを注ぎ込むという一連の流れが、単なる買い物を超えた小さなエンターテインメントとして機能しています。
一方、日本マクドナルドも「McCafé by Barista」のノウハウを通常店舗網へ全面展開したことで、「マックのフラッペ」を確固たる定番ポジションへと押し上げました。レジで注文すれば完成品がカウンターから手渡されるワンストップの利便性と、ホイップクリームやソースをふんだんにトッピングしたリッチなビジュアルが、Z世代からファミリー層まで幅広い支持を集めています。2026年のフラッペ市場は、「セルフメイクで出来立てを味わうコンビニ」と「手軽にカフェクオリティを満喫できるファストフード」の二強体制を軸に、ますます熱を帯びています。
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