錦糸町の極上ハンバーグ徹底検証！肉汁溢れる名店と老舗の真価

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編集部が現地調査および公開データをもとに算出した、錦糸町エリアにおける主要ハンバーグジャンルの比較データは以下の通りです。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価ランチ平均価格帯1,180円〜1,650円（セット込）1,300円〜1,800円（都内主要駅）下町特有の価格競争が働いており、都心部（新宿・渋谷）と比較して約15%割安で高コスパ。ディナー平均客単価2,200円〜3,800円（ドリンク別）2,500円〜4,500円（都内平均）ステーキとのコンボやワインセットが充実しており、居酒屋利用としても使い勝手が良い。休日ピーク時待ち時間25分〜45分（駅ビル系は最長60分）30分前後（ターミナル駅）パルコ・テルミナ内の人気店は11時30分前の入店、路面店は予約活用が必須。牛肉比率・パティ傾向牛100%粗挽き系（45%）／合挽き系（55%）合挽き主流（都内全体）赤身肉の風味を楽しむ粗挽き系と、ソースと絡める洋食系の棲み分けが明確。テイクアウト対応率調査対象店舗の約78%が対応約60%（飲食業界平均）オフィス需要と住宅街需要が近接しているため、持ち帰り弁当のレベルも非常に高い。