チョコペンでプロ級映え!初心者でも失敗しない簡単な描き方
直接ケーキの上に文字を書こうとして手が震え、せっかくのデコレーションを台無しにしてしまった経験は誰もがあるはずだ。ここで明かしたい限定の裏技が「クッキングシート転写術」である。直接描かない。これが鉄則だ。
あらかじめバットの裏に敷いたクッキングシートの上にチョコペンでデザインを描き、そのまま冷蔵庫で10分間冷やす。カチカチに固まったら、パレットナイフでそっと剥がしてケーキやプレートの上に載せるだけ。万が一失敗しても、固まる前ならティッシュで拭き取って何度でもやり直せる。バレンタインデーの告白メッセージや、大切な人のバースデープレートも、この方法ならストレスフリーで完璧な仕上がりを約束してくれる。
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