【熱愛】 足利 ラーメン 最新ライブ＆イベント情報 #782

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ここで、今最も勢いのある3店舗を紹介したい。まずは、青竹手打ちの極限に挑む「麺処 あしかが」。ここでは、注文を受けてから店主が麺を切り出すパフォーマンスが話題だ。次に、足利麦の香りを最大限に引き出した「麦とスープ」。小麦の甘みと貝出汁の塩スープが完璧な調和を見せる。

最後に忘れてはならないのが、濃厚派を唸らせる「渡良瀬ブラック」を提供する「拉麺 織姫」だ。真っ黒なスープは見た目とは裏腹に、まろやかでキレのある後味が特徴で、一度食べたら病みつきになる中毒性がある。どのお店も行列必至だが、並ぶ価値は十分にある。