水沢うどん水香苑が絶賛される理由とは？人気メニューと混雑回避法

水沢うどん水香苑が絶賛される理由とは？人気メニューと混雑回避法に関する主要な事実を丁寧にまとめました。詳細な解説をチェックしましょう。

水香苑を語る上で欠かせないのが、関越自動車道にある水香苑 赤城高原SA（上り線）の存在です。高速道路のフードコート展開に対して「簡易的な味なのでは？」と疑問を抱く方も少なくありません。

しかし取材データによると、赤城高原SA店でも自社製麺の手打ちうどんを使用し、注文を受けてから揚げる舞茸天ぷらのクオリティをしっかりと維持しています。伊香保温泉街まで立ち寄る時間が取れないドライブ客やスキー・スノーボード帰りの行楽客から、「SAでこのレベルの水沢うどんが食べられるのは驚異的」と絶賛されています。

さらに、遠方でなかなか現地へ行けない方には水沢うどんのお土産通販も人気です。半生麺と濃縮つゆがセットになった化粧箱入り商品は、自宅用はもちろん贈答用としても重宝されています。お取り寄せした麺をたっぷりのお湯で茹で上げ、冷水でぬめりを取るように締めることで、家庭でもお店さながらの滑らかなコシを再現できます。