なぜ「ターリー屋」に大行列?外食業界を揺るがす急成長の裏側とヒットの真相
2026年後半に向けて、同社はさらなる新軸の打ち出しを加速させている。モバイルオーダーの完全導入やテイクアウト専門小型店舗の出店など、変化する都市生活者のライフスタイルに応える取り組みが次々と結実しつつある。
スパイスという世界共通の食文化を、日本の日常空間に見事に溶け込ませた革新劇。東京の街角から始まった一軒のインド定食屋は、外食産業の未来を示す最前線として、今日も香ばしい煙を上げ続けている。 (出典: ターリー 屋(Yahoo!ニュース))
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