なぜ喫煙可の喫茶店は激減?2026年最新ルールと今も吸える穴場を徹底解説
大手チェーンがブース分煙や禁煙化を進める一方で、SNSを中心に若者の間でも脚光を浴びているのが純喫茶 喫煙可 全席喫煙を貫く店舗です。看板に「全席喫煙可」「20歳未満立ち入り禁止」のステッカーを掲げた全席喫煙可 昭和レトロ喫茶が、なぜ都心の一等地や下町で今も堂々と営業できているのでしょうか。
そのカラクリは、先述の経過措置を「家族経営」によってクリアしている点にあります。店主自らや配偶者・親族のみで切り盛りし、外部の従業員を雇わない形態をとることで、厳しい受動喫煙防止条例の適用除外基準を合法的に維持しているのです。
神田や新橋、浅草などの老舗純喫茶に足を運ぶと、マスターの手仕事を見つめながら紫煙をくゆらす常連客の姿があります。ある老舗マスターは取材に対し、「タバコを吸えない喫茶店なんて、塩のない料理と同じ。うちの客は珈琲の苦味とタバコの煙を味わいに来ているんだから、店を畳む日まで全席喫煙の看板は下ろさない」と語ってくれました。
興味深いのは、こうした店舗が愛煙家の中高年だけでなく、20代の若年層でも満席になっている点です。昭和カルチャーへの憧れとともに、「法規制によって守られた独自の世界観」が、かえって強いブランド力と希少価値を生み出しています。
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