シーフードヌードル最強アレンジ検証!牛乳・公式裏技で激変の真相
日清食品が長い年月をかけて磨き上げてきたシーフードヌードルは、単体で非の打ちどころがない味わいを備えているからこそ、乳製品、油脂、スパイス、酸味といったあらゆる要素を包み込んで進化します。
まずは冷蔵庫にあるマヨネーズやごま油を数滴垂らす初級編から始め、休日のひとときには温めた牛乳と粉チーズを贅沢に使った本格クラムチャウダー風へステップアップしてみるのが最適です。本稿で紹介した温度管理と分量の黄金比を参考に、日常のカップ麺が専門店の極上スープへと変貌する感動をぜひ体感してください。 (出典: シーフード ヌードル アレンジ(Yahoo!ニュース))
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