【必見】 ずんどう 屋 メニュー ファン必見の最新情報 #705

【必見】 ずんどう 屋 メニュー ファン必見の最新情報 #705の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。

ずんどう屋の代名詞といえば、やはり「元味（もとあじ）らーめん」だ。特注の釜で20時間以上かけて炊き上げられた豚骨スープは、クリーミーで臭みがない。一口すするだけで、口いっぱいに濃厚な旨味が広がる。

ここで重要なのが、背脂の量と麺の種類を選べるシステムだ。ちぢれ麺か細麺か。背脂は「あっさり」「並」「多め」「まみれ」の4段階。その日の体調や気分に合わせて、自分好みのバランスを模索する時間がたまらない。特に「まみれ」は、スープの表面を真っ白な背脂が覆うほどのインパクトだが、上質な脂を使用しているため不思議と胃もたれしないのが特徴だ。