2026年、老舗「山 久」が仕掛ける食と物流のサイレント革新：地方発グローバルブランドの全貌

2026年、老舗「山 久」が仕掛ける食と物流のサイレント革新：地方発グローバルブランドの全貌の基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。

2026年問題以降、日本の物流業界は深刻なドライバー不足と輸送コストの高騰に直面してきた。地方都市を拠点とする事業体にとって、都市部や海外への迅速な配送は存続に関わる壁だった。

この課題に対し、地域ごとの小口配送網を統合する共同物流プラットフォームが導入された。保冷コンテナの充填率を可視化し、近隣農家や加工業者との乗り合い出荷を可能にしたのだ。トラックの稼働率は劇的に向上し、二酸化炭素排出量の削減とともに、首都圏への日帰り配送便の維持に成功している。地方の食文化を守りつつ都市部へ届ける物流インフラの再構築は、全国の他地域からも注目を集める先行事例となった。