本場ドイツのフライシュケーゼ徹底解剖！違いや至高の焼き方・通販

本場ドイツのフライシュケーゼ徹底解剖！違いや至高の焼き方・通販に関する主要なデータを詳しく解説いたします。

日本国内でフライシュケーゼを入手する方法は年々広がっており、身近な店舗から本格的な専門通販まで多彩な選択肢が存在します。

身近な実店舗での購入先：

高級スーパーの成城石井では、自家製惣菜コーナーや加工肉売り場にてスライスパックや小型ブロックが定期的に展開されています。上品なスパイス使いと食べきりやすいサイズ感で、日常の食卓に取り入れやすいのが魅力です。また、会員制量販店のコストコでも、ドイツフェア期間中や大型デリコーナーにてボリューム満点のアソート商品が並ぶことがあります。

ドイツソーセージ専門店とお取り寄せ通販：

より本場の味を追求するなら、本場ドイツのコンテスト（SUFFAやDLG）で金賞を受賞している国内のドイツソーセージ専門店（メッツゲライ）のオンラインショップが最適です。

通販で特に注目を集めているのが、「バック・フライシュケーゼ（生冷凍生地）」のお取り寄せです。アルミ型に入った生のすり身が冷凍で届き、自宅のオーブンで約40〜50分焼き上げることで、店舗の厨房でしか味わえなかった「膨らみたてアツアツの完全焼き立て」を家庭で堪能できます。