【2026年最新密着】角界の舞台裏を支える「母」の矜持——田子ノ浦部屋女将が魅せる伝統継承と新しい部屋づくりのリアル
かつての「とにかく量を食べて体を大きくする」という相撲部屋の食生活は、今や過去のものになりつつある。田子ノ浦部屋の台所では、高タンパク・低脂質を意識した現代的な栄養学のアプローチと、代々受け継がれてきた伝統的なちゃんこの味わいが絶妙なバランスで融合している。
連日のハードな稽古に耐えうるしなやかで強い体を作るため、ビタミン群の摂取タイミングや疲労回復を早める発酵食品の導入など、工夫に余念がない。若い力士たちが大きな身体を寄せ合って食卓を囲む際、自然と笑顔がこぼれるようなメニューの工夫を凝らす背景には、「食べることも稽古の一部だが、まずは食事の時間を心から楽しんでほしい」という温かな親心が込められている。
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