みほり峠メニュー徹底解剖！名物唐揚げから釜飯まで最強の注文術

みほり峠メニュー徹底解剖！名物唐揚げから釜飯まで最強の注文術の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。

看板に掲げられた「讃岐うどん」もまた、並々ならぬ情熱が注ぎ込まれている。毎朝店舗で仕込まれる麺は、讃岐伝統の力強いコシと、喉越しの滑らかさを兼ね備えた本格派だ。

昆布と厳選された削り節から引いた黄金色の出汁は、ひと口すするだけで奥深い旨味が口内を満たす。西日本特有のほんのり甘みを感じる上品な仕上がりで、うどんの麺はもちろん、セットの丼ものや天ぷらとも完璧な調和を見せる。この出汁を味わうためだけに足を運ぶ常連客が後を絶たないのも頷ける。