創業100年の節目を超えて——2026年、老舗「築地玉寿司」が仕掛ける江戸前寿司の新たなグローバル革命

創業100年の節目を超えて——2026年、老舗「築地玉寿司」が仕掛ける江戸前寿司の新たなグローバル革命を徹底追究! 知っておきたい 情報と解説を分かりやすく展開します。

2026年、訪日外国人観光客の増加に伴い、築地玉寿司は単なる飲食店を超えた「文化体験の場」として国際的な認知を高めている。英語をはじめとする多言語対応や、寿司の成り立ちを説明する心遣いが海外ゲストから絶大な支持を得ている。

海外メディアでも「東京で本物の寿司を体験するなら外せない名店」として度々取り上げられ、世界中のトラベラーたちが目的地として足繁く通うスポットとなっている。