岐阜で話題のアジャーラー岐南店を徹底取材！限定ランチと混雑回避術

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店舗が位置する岐阜県羽島郡岐南町は、幹線道路からのアクセスも良く、遠方からのドライブの目的地としても絶好のエリアだ。長年にわたり飲食業の最前線で腕を磨いてきたオーナーシェフは、「美味しく食べて、内側から健康に」という確固たる理念を掲げている。その熱い情熱が、皿の上のひとつひとつの食材に息づいているのだ。

系列店である「カフェ アジャーラー」のスピリットを継承しつつ、アジャーラー岐南店ではより健康志向を高めた料理を展開。昨今の岐阜カフェ・ヘルシーグルメのブームを牽引する存在として、美意識の高い女性客やファミリー層を中心に高く評価されている。