祇園祭の屋台はいつ出る？前祭と後祭の違いや歩行者天国の最新事情

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祇園祭の屋台文化は、一般的な縁日の定番メニューだけにとどまらない。四条烏丸周辺に店を構える名店や老舗が、宵山の数日間だけ特別に店頭で提供する「限定グルメ」こそが、京都の食通たちを夢中にさせている。

代表格として知られるのが、中華の名店「膳處漢（ぜぜかん）ぽっちり」が宵山期間中だけ販売する『しみだれ豚まん』だ。大ぶりでジューシーな豚まんに濃厚な特製ダレを染み込ませた逸品で、毎年長蛇の列ができる。また、老舗和菓子店が手掛ける冷やしぜんざいや、フレンチレストランの特製パテサンド、京都産クラフトビールの飲み比べなど、街全体がレストランのテラス席になったかのような贅沢な食体験が広がる。おなじみの屋台フードを片手に歩きつつ、路地裏の名店が繰り出す限定メニューを探すのも宵山歩きの醍醐味といえる。