缶詰で名店の味！絶品蟹味噌パスタが劇的に化けるプロの黄金比

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手に入りやすいカニ味噌缶詰も、白ワインによる丁寧なアルコール揮発と絶妙な黄金比を意識するだけで、おうちにいながら専門店の感動を味わえる極上の一皿へと生まれ変わります。

濃厚なクリーム系から軽快な和風仕立てまで、その日の気分や合わせるお酒に応じて自在にアレンジできるのも手作りならではの醍醐味です。今夜の食卓をワンランク格上げする贅沢な蟹味噌パスタ作りに、ぜひ挑戦してみてください。 （出典: 蟹 味噌 パスタ（Yahoo!ニュース））