体をアルカリ性体質にするには？噂の健康効果と医学の真相に迫る

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手軽にアルカリ化を促す手段として注目されているのが、重曹クエン酸水アルカリ化やアルカリイオン水の効果です。これらは適切に取り入れれば一定の恩恵をもたらしますが、過度な幻想は禁物です。

食品グレードの重曹（炭酸水素ナトリウム）とクエン酸を水に溶かすと、シュワシュワとした微炭酸水が生成されます。クエン酸にはエネルギー産生を促すクエン酸回路を円滑にし、キレート作用によってミネラルの吸収を高める作用があります。また、弱アルカリ性の重曹は胃酸過多による胸焼けを和らげる働きを持ちます。ただし、重曹には相当量のナトリウムが含まれているため、高血圧傾向の人や腎機能に不安がある人が過剰に常用すると塩分過多のリスクが生じます。1日1杯程度を目安にするのが安全です。

一方、家庭用電解水生成器で作られるアルカリイオン水（pH9〜10程度の飲用弱アルカリ性電解水）は、胃酸過多の抑制や慢性下痢、消化不良など胃腸症状の改善効果が日本の厚生労働省（旧厚生省）によって医療機器として認められています。日々の水分補給をアルカリイオン水に置き換えることは、消化管環境のコンディション維持において確かな選択肢となります。