93歳小林まさるの現在！嫁・まさみとの絆と愛される元気の秘訣

93歳小林まさるの現在！嫁・まさみとの絆と愛される元気の秘訣を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

まさるさんの真骨頂といえば、お酒を心から愛する呑兵衛ならではの視点で作られる絶品おつまみレシピです。「安い、早い、旨い」の三拍子が揃った料理は、仕事帰りの疲れた晩酌タイムを最高のご褒美に変えてくれます。

代表的な著書『まさるのつまみ』シリーズをはじめ、出版された料理本は軒並みロングセラーを記録。油揚げにネギや納豆を詰めてカリッと香ばしく焼いた一品や、大根を塩とごま油で絶妙に揉み込んだ浅漬けなど、工程を極限までシンプルに削ぎ落としながらも、酒の進むパンチの効いた味付けが計算し尽くされています。

「難しい調味料や特別な道具はいらない。冷蔵庫にあるものでパパッと作ってすぐ呑むのが一番旨い」という明快な哲学は、一人暮らしのシニア層から仕事と家事に追われる若い世代まで、幅広い層の実生活を助け続けています。