愛煙家の最後のオアシスはどこ?喫煙可能喫茶店のリアルと生き残り
かつての「吸う人」と「吸わない人」の不毛な対立構造は、最新の給排気テクノロジーと明確なルール整備によって「快適な共存」へと移行しつつある。高性能なエアカーテンや脱臭集塵機の進化により、同一フロア内でも煙や臭いを完全に遮断する技術が実用化されている。
たばこを吸う自由と、煙に晒されない権利。その双方が尊重される都市空間の構築は、寛容な社会のバロメーターでもある。お気に入りの珈琲を味わいながら過ごす十数分の休息が、誰にとっても心地よいものであるために——喫茶店が積み重ねてきた空間づくりの知恵は、都市生活の成熟を静かに物語っている。 (出典: 喫煙 可能 喫茶店(Yahoo!ニュース))
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