「体にいい砂糖」の嘘と真実！血糖値を下げ腸を整える奇跡の甘味料

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食文化の進化とともに、甘みとの付き合い方は新時代を迎えた。甘味を完全に絶つ「断糖」は、強いストレスを生み持続可能性に欠ける。むしろ、良質な甘みを味方につける智慧こそが一生モノの健康を手に入れる鍵となる。

朝のコーヒーには羅漢果エキスを数滴垂らす。煮物にはてんさい糖で自然なコクを出し、ヨーグルトにはオリゴ糖を添える。こうした日常のささやかなシフトが、10年後のあなたの血管と腸を守り抜くのだ。甘い誘惑と戦う時代は終わった。これからは、知性で甘みを選ぶ時代である。 （出典: 体 に いい 砂糖（Yahoo!ニュース））