なぜ那須の生ハムは絶賛されるのか？名店直売所と通販の魅力を徹底取材

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持ち帰りだけでなく、プロの料理人が最高の状態で提供する那須で生ハムが味わえるランチ・レストランも充実しています。高原の澄んだ空気を感じながらテラス席でいただく生ハム料理は格別です。

現地のイタリアンやビストロでは、削りたての生ハムを那須高原の採れたて高原野菜や焼きたての自家製パンとともにワンプレートで提供するスタイルが好評です。室温に戻すことで脂がしっとりと溶け出し、芳醇なナッツのような熟成香が立ち上ります。地元産のクラフトビールや栃木県産ワインとのペアリングを提案する店舗も多く、ランチタイムから極上のマリアージュを満喫できます。