帯広名物「元祖豚丼のぱんちょう」松竹梅の謎と行列攻略を徹底解明

帯広名物「元祖豚丼のぱんちょう」松竹梅の謎と行列攻略を徹底解明の重要ポイントをご紹介します。最新トレンドが満載です。

元祖豚丼のぱんちょうのメニューを開くと、一般的な飲食店とは明らかに異なる独特のランク付けに驚かされます。日本の伝統的な格付けでは「松・竹・梅」の順で価格や豪華さが高くなりますが、ぱんちょうではその順番が完全に逆転しています。

このユニークな仕組みの理由は、初代店主の愛妻精神にあります。初代の妻である「ウメ」さんへの感謝と敬意を込め、「一番良いものに妻の名前を付けたい」という想いから、梅を最上位（当時の最高ランク）に設定したという心温まる逸話が残されています。

現在提供されている主なサイズ展開とお肉の枚数の目安は以下の通りです。

• 松（まつ）：肉約4枚（軽めに楽しみたい方向けの控えめなサイズ）
• 竹（たけ）：肉約5枚（女性や適度な満腹感を求める方に適した標準サイズ）
• 梅（うめ）：肉約6枚（創業時の最上位ランク。しっかりとお肉を味わえる人気サイズ）
• 華（はな）：肉約8枚（後年追加された最高峰。丼の蓋が閉まらないほどの圧倒的な肉の量）

どのサイズを選んでも使われているお肉の質やタレの味付けは同一で、純粋に「肉の枚数とボリューム」の違いです。初訪問で名店の真髄を心ゆくまで堪能したい方には、丼一面を香ばしいロース肉が覆い尽くす「梅」または「華」の注文が推奨されます。なお、お椀もの（なめこ椀・わかめ椀など）は別売りとなっているため、豚丼と合わせてセットで注文するのが通のスタイルです。