お餅は何歳から？3歳でも窒息リスクが高い理由と安全な食べさせ方

お餅は何歳から？3歳でも窒息リスクが高い理由と安全な食べさせ方の基礎知識と応用に迫る! 専門的な視点でまとめました。

お餅は原材料が「もち米」であるため、一般的なアレルゲン（卵・小麦・乳など）に比べるとアレルギーの発症頻度は低めですが、米アレルギーを持つお子さんの場合はアレルギー症状が現れることがあります。

さらに見落としがちなのが消化機能への負荷です。もち米に含まれるデンプンは「アミロペクチン」が100％を占めており、冷えると非常に消化しにくくなります。胃腸の消化酵素分泌が未熟な幼児がお餅を食べ過ぎると、重い胃もたれ、腹痛、消化不良による下痢や嘔吐を引き起こすケースがあります。

初めてお餅を与える際は、平日の午前中など医療機関を受診できる時間帯を選び、消化を助ける大根おろしを添えたり、温かいスープと一緒にごく少量から試すのが安心です。