白砂糖は本当に危険？最新医学が暴く甘い罠と身体へのリスク

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自分がどれほどの甘みを消費しているか、正確に把握している人は少ない。オーストラリアの映画監督が自らの体を実験台にして話題を呼んだ映画『あまくない砂糖のおはなし』は、清涼飲料水やジャンクフードを一切摂らず、一見「ヘルシー」とされるシリアルや低脂肪ヨーグルト、果汁ジュースだけで大量の砂糖を無意識に摂取してしまう現実を暴き出した。

現在Netflixなどで配信されている数々の健康ドキュメンタリーでも、巨大な食品産業が消費者の購買意欲をかきたてるために、あらゆる加工食品に砂糖を潜ませている実態が告発されている。ドレッシングやソース、レトルト食品に至るまで、私たちは日常の至るところで隠された砂糖を口にさせられているのだ。