【2026年】京都河原町で外さない居酒屋選び!地元絶賛の名店を追う
京都を訪れたなら外せないのが、四季折々の食材を丁寧に出汁で炊き上げた「おばんざい」です。河原町の人気店では、カウンター越しに大皿がずらりと並び、旬の賀茂茄子、万願寺唐辛子、九条ネギ、生麩や湯葉を使った逸品を目の前で選ぶライブ感が醍醐味となっています。
こうしたおばんざい居酒屋の魅力は、伏見をはじめとする京都の銘酒とのペアリングにあります。すっきりとした辛口の純米酒から、フルーティーな無濾過生原酒まで、店主こだわりの地酒をグラス一杯から気軽に味わえるスタイルが定着。肩肘張らずに京都の味覚を堪能できる場所として、一人飲みから出張帰りのサク飲みまで幅広い支持を獲得しています。
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