魚へんに雪と書く「鱈」の読み方は？漢字の意外な由来と旬の魅力を解説

魚へんに雪と書く「鱈」の読み方は？漢字の意外な由来と旬の魅力を解説について知っておくべき 事実を分かりやすく解説いたします。

魚偏に雪と書く漢字の読み方は、訓読みで「たら」、音読みで「セツ」と読みます。日本国内では圧倒的に訓読みの「たら」として親しまれており、魚偏（うおへん）に11画の「雪」を組み合わせた総画数19画の漢字です。

日常の会話やスーパーの店頭ではカタカナで「タラ」と表記される機会が多いため、いざ漢字単体で見せられると一瞬戸惑ってしまう方も少なくありません。漢検（日本漢字能力検定）では準1級レベルに相当する漢字ですが、日本の冬の食文化とは切っても切れない存在となっています。