福岡の白金茶房へ!極上パンケーキの秘密と混雑回避の裏技を解説
福岡市中央区白金というロケーションは、決して派手な商業エリアではない。古くからの住宅と個性的な個人店が点在するこの閑静な地に拠点を置いたこと自体、空間プロデュースを手がける株式会社イデアパートナーズの確固たる美意識の表れだ。
店内に入ってまず圧倒されるのは、壁一面を埋め尽くすブックシェルフ。建築、アート、文学など厳選された書籍が並び、知的好奇心を刺激するライブラリーとしての顔を持つ。座席の配置、椅子の座り心地、照明の照度に至るまで、客が自分の思索や会話に没頭できるよう計算し尽くされている。ただ飲食を提供する場ではなく、カルチャーを発信するサロンとしての気品が隅々に宿る。
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