大阪で予約殺到の焼肉万両！圧倒的コスパと名物部位の裏側に迫る

大阪で予約殺到の焼肉万両！圧倒的コスパと名物部位の裏側に迫るの全体像を詳しく解説してご紹介します。

芸能界屈指の肉通として知られる寺門ジモンをはじめ、名だたる肉マニアたちが足繁く通うことでも万両の名は轟いている。彼らがこぞって絶賛するのが、鮮度抜群のホルモン焼きだ。

鮮度が命の内臓肉は、処理のスピードと職人の下処理技術で味が完全に決まる。万両で提供されるテッチャンやマルチョウ、上ミノは、雑味や臭みが一切なく、噛み締めるほどに澄んだ脂の甘みと濃厚なコクが口いっぱいに広がる。特製ダレとの相性も抜群だ。さらに、厚切りながら驚くほど柔らかい極上タン塩や、サッと炙って卵にくぐらせるロースなど、注文必須の名物メニューが卓上を埋め尽くす。肉を知り尽くした玄人をも唸らせる理由が、この一切の手抜きのない包丁仕事にある。