コソリのノンフライヤーで後悔?口コミ評判と電気代・選び方を徹底検証
コソリを使いこなす基本操作は極めてシンプルです。予熱後にバスケットへ食材を並べ、プリセットメニュー(鶏肉・フライドポテト・ステーキ・野菜・冷凍食品など)を選ぶか、温度と時間を手動設定してスタートボタンを押すだけで完了します。
定番メニューである「鶏の唐揚げ」をサクサクに仕上げるコツは、下味をつけた肉に片栗粉をまぶした後、オイルスプレーなどで表面にほんの数滴の油を吹き付けることです。これだけでノンフライ特有の粉っぽさを防ぎ、まるで油で揚げたような香ばしいクリスピー感が生まれます。また、市販の冷凍フライドポテトや業務用の冷凍チキンナゲットは、すでに油で揚げてあるため油を追加する必要が一切ありません。調理中に余分な油がバスケットの底へ落ち、ギトギト感のない驚くほど軽やかな食感に仕上がります。
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