【2026年最新現地レポ】瀬戸内の絶景と名物グルメが集結!「来島海峡サービスエリア」の魅力と進化するしまなみ海道の今
愛媛県を代表する郷土料理といえば「鯛めし」だが、実は地域によって全く異なる二つのスタイルが存在する。フードコートの暖簾をくぐると、その双方を最高の状態で味わうことができる。香ばしく炊き上げられた今治風(松山風)の炊き込みタイプか、新鮮な真鯛の刺身を甘辛いタレと生卵に絡めて白飯に乗せる宇和島風か。迷う時間すら贅沢なひとときだ。
地元漁港から毎朝直送される真鯛は、身が引き締まり、噛むほどに芳醇な甘みが口いっぱいに広がる。さらに、揚げたての「じゃこ天」や、瀬戸内レモンを贅沢に使った特製塩ラーメンなど、小腹を満たす軽食メニューも充実。ドライブの疲労を一瞬で吹き飛ばす旨味の宝庫がここにある。
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