那覇の隠れ家「ザ・ナハテラス」クラブランジ秘話と極上滞在の裏側

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館内での食体験において、メインダイニングであるレストラン「ファヌアン」の存在は外せない。ここでは、沖縄近海で獲れた新鮮な魚介類や島野菜、極上の和牛を惜しみなく使用した本格派のコンテンポラリー・フレンチが提供される。

ガーデンテラスを望む開放的な空間で味わうディナーは、まさに五感をとぎ澄ますひととき。モーニングタイムにも「ファヌアン」は静やかな表情を見せ、丁寧に仕立てられたエッグベネディクトやフレッシュなフルーツジュースが、心地よい朝の目覚めを約束してくれる。