大分・道の駅なかつ徹底ガイド！限定からあげと混雑回避ルート

大分・道の駅なかつ徹底ガイド！限定からあげと混雑回避ルートの詳細解説をお届けします。役立つ情報が詰まっています。

中津といえば、全国にその名をとどろかせる本場の骨付き・骨なし鶏から揚げだ。施設内のレストランやフードコートに足を踏み入れると、秘伝のニンニク醤油ダレにじっくり漬け込まれた中津からあげが揚がる香ばしい匂いが漂う。大手口コミサイトの食べログや旅行予約サイトのじゃらんnetでも常に高い評価を獲得しているが、実は知る人ぞ知る裏メニューが存在する。

それが、直売所奥の特設厨房で仕込まれる数量限定の「極旨カボス香る熟成むね肉揚げ」だ。地元特産のカボス果汁を隠し味に揉み込んだこの逸品は、ジューシーでありながら後味が驚くほど爽やか。昼前には完売してしまう日も多いため、現地に到着したら何よりも優先して味わいたい。