夢を語れのコール完全攻略!初心者でも安心な頼み方と最新ルール
ラーメンが仕上がる直前、店員から「〇番の方、ニンニク入れますか?」と声がかかります。これこそが、いわゆる無料トッピング(コール)のタイミングです。決して着席直後にこちらから叫んではいけません。
コールで調整できる要素は主に4種類あります。それぞれの意味を正しく把握しておきましょう。
- ニンニク:刻み生ニンニクの有無と量(抜き・少なめ・あり・マシ・マシマシ)。指定しないと基本的に入りません。
- ヤサイ:モヤシとキャベツの量(少なめ・普通・マシ・マシマシ)。何も言わなければ標準量(普通)が盛られます。
- アブラ:味付けされた豚の背脂(少なめ・普通・マシ・マシマシ)。「夢を語れ」名物の甘じょっぱい極上アブラです。
- カラメ:味の濃さ(タレの追加)。卓上にラーメンタレ(カエシ)が常設されている店舗では、コール不要で自分で調整可能です。
初心者が緊張せずに注文するための、状況別おすすめフレーズをまとめました。
【一番おすすめの初心者向けコール】
「ニンニク少なめ、ヤサイアブラ普通で」
(※ニンニクの風味を適度に楽しみつつ、ヤサイとアブラは標準量でバランスよく味わえます)
【次の日に仕事や予定がある場合のコール】
「ニンニクなし、そのほか普通で」
(※ニンニクが入らなくても、スープの濃厚な豚骨醤油とアブラのコクで十分にパンチがあります)
【しっかり二郎系らしさを満喫したい場合のコール】
「ニンニクあり、アブラマシで」
(※濃厚な味付けアブラがヤサイの上にたっぷり乗り、中毒性の高い味わいになります)
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