芸能界の第一線から農作業の現場へ。加藤紀子が切り拓く「都市と自然を編み直す」50代のニューノーマル
彼女が本格的に畑仕事を取り入れるようになったきっかけは、食への関心と「自らの手でモノを作り出す感覚」を求めたことだった。自社農園や地域の農家との交流を通じて、作物を種から育て、収穫し、調理して味わうという一連のプロセスを長年体験してきた。その経験は、単なる趣味を超えて彼女の人生観そのものを大きく変化させることとなった。
猛暑や天候不順など、自然の厳しさと向き合いながら野菜を育てる作業は、都市生活では得られない達成感をもたらす。採れたての野菜を使った料理を食卓に並べ、季節の恵みを噛みしめる時間は、彼女にとって心身をリセットするための不可欠な儀式なのだ。
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