岡山東部で話題沸騰の隠れ家ショコラ!即完売の入手ルート探る

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連日オープンからわずか1時間足らずでショーケースが空になる隠れ家ショコラトリー。その実態を追うべく、我々は東エリアの閑静な一角に佇む工房の扉を叩いた。迎えてくれたオーナーシェフが披露したのは、2026年限定の新作「備前ソレイユ・ノワール」。地元産の香ばしい黒胡麻と、発酵カカオの深遠な苦味を極限まで調和させた逸品だ。

「毎日午前10時の開店と同時に完売してしまう」とシェフは苦笑する。入手困難を極めるこの幻のスイーツを手に入れるルートは、現在2通りに絞られている。1つは週初めに開放されるオンライン枠の確保。もう1つは、週末の朝8時30分から店頭で配布される当日整理券の入手だ。確実に口にしたいのなら、開店前の待機はもはや避けられない。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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