兵庫県三木市が注目される理由｜金物とリゾート、移住の真相を追う

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三木市を語る上で欠かせないのが、全国的に高い知名度を誇る三木金物の存在です。播州三木打刃物に代表される鍛冶の歴史は古く、大工道具や包丁、ガーデニング用鋸など、職人が一本ずつ鍛え上げた製品はプロの料理人や世界中のDIYファンから絶大な信頼を獲得しています。市内には老舗の鍛冶工房が点在し、工房見学や鍛造体験などの産業観光も活発に行われています。

さらに、三木市は日本酒造りに欠かせない最高峰の酒米である山田錦の主産地としても知られます。なかでも三木市吉川町などで生産される山田錦は「特A地区」に指定されており、全国の有名酒蔵がこぞって買い求める品質を誇ります。見渡す限りに広がる美しい田園風景は、この街の誇り高い風土そのものを象徴しています。