中庭に咲く絶景と極上モーニング！桜珈琲が人を魅了し続ける秘密

中庭に咲く絶景と極上モーニング！桜珈琲が人を魅了し続ける秘密の基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。

空間の美しさに目を奪われがちだが、本質はあくまでカップの中に注がれる一杯にある。スペシャルティコーヒー業界が急速な進化を遂げるなか、同店では熟練の焙煎士が豆の個性を見極め、毎日最適なプロファイルで自家焙煎を行っている。気温や湿度によるわずかなブレも逃さない職人技の結晶だ。

カウンターで一杯ずつ丁寧に抽出を行うのは、厳しい社内基準をクリアしたバリスタたち。看板ブレンドである「桜ブレンド」は、深みのある豊かなコクの中に、ほのかな甘みと華やかなアロマが同居する傑作だ。苦味の角が取れたまろやかな口当たりは、最後の一滴まで冷めてもなお濁りのない澄んだ余韻を残す。