なぜ道の駅玉村宿は行列が絶えないのか?肉の駅の絶品グルメと混雑攻略
玉村宿の代名詞とも言えるのが、施設内に堂々と店を構える「肉の駅」です。運営を手がけているのは、なんと群馬県食肉卸売市場。市場直営だからこそ実現できる鮮度とコストパフォーマンスは、他所の道の駅では滅多にお目にかかれません。
肉の駅で誰もが買い求める名物が、注文を受けてからその場で揚げるアツアツのフライメニューです。
- 上州牛メンチカツ:群馬のブランド牛である上州牛を贅沢に使用。ひと口かじればサクサクの衣の中から芳醇な肉汁と甘みのある脂が溢れ出し、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
- 上州麦豚コロッケ:きめ細やかで柔らかい肉質の「上州麦豚」とホクホクのジャガイモがベストマッチ。冷めても美味しいと評判の逸品です。
- 厚切りハムカツ・豚レバーカツ:肉厚で食べ応え抜群のハムカツや、新鮮だからこそ臭みのないレバーカツもリピーターに愛される隠れた看板商品です。
ショーケースには極上の上州牛ステーキ肉や上州麦豚のしゃぶしゃぶ用スライス、市場直送のホルモンなどがズラリと並び、夕飯のおかずやバーベキュー用にとまとめ買いしていく地元客の姿も目立ちます。
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