埼玉の絶品焼肉食べ放題！コスパ最強の黒毛和牛名店と独占情報

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肉に対する並々ならぬこだわりと妥協なき眼識で知られる寺門ジモン。彼のように食肉のルーツやカット技術にまでこだわる本格派の肉通たちも、いま埼玉のローカルシーンに熱視線を送っている。

タレの配合から焼き加減の指南、さらには部位ごとの最適なカットの厚みに至るまで、細部への情熱がほとばしる隠れた名店。店主の並々ならぬ偏愛が詰まった一皿は、訪れる美食家たちの舌を唸らせてやまない。食べ放題の枠組みを超えた本物の感動が、そこには存在する。