奈良で噂の情熱うどん荒木伝次郎!極旨出汁と至高のコシの秘密
メディアからの注目度も極めて高い。人気テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』をはじめ、多くのメディアで特集されてきた実績がその実力を物語る。テレビ放映後は全国からファンが押し寄せ、奈良の麺シーンを象徴する存在となった。
グルメ層の信頼が厚い口コミサイト食べログでも常に上位をキープし、「食べログ うどん 百名店」への選出を何度も重ねている。一般の食べ歩きファンから玄人のフードライターまで、誰もが納得する圧倒的な評価を獲得し続けているのだ。
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