高知中央公園イベント速報!週末の屋台グルメと混雑回避の歩き方
秋の風物詩として名高い土佐の豊穣祭をはじめ、公園内で開催されるフードイベントの主役は、なんといっても生産者たちの熱い想いが詰まった地元の味だ。炭火で豪快に焼き上げられる土佐あかうしの串焼き、すり身の旨味が凝縮された揚げたての天ぷら、そして澄んだ水で仕込まれた土佐の銘酒の数々。どれをとっても妥協がない。
「この日のために仕込みを重ねてきた」と語る出店者の笑顔には、地元の豊かな食材を誇る気概がにじむ。屋台を巡りながら店主と交わす何気ない会話も、食の体験を何倍にも引き立ててくれる。
タグ:
https://aitraining.bnsf.com/deaslyzt/7897393/