Tvチャンピオン優勝！Sol Bakeryの餃子パンと混雑回避策

Tvチャンピオン優勝！Sol Bakeryの餃子パンと混雑回避策の全貌を丁寧に掘り下げてご紹介します。

SOL BAKERYの名を決定づけた伝説の一品といえば、間違いなく「餃子パン」だ。一見すると異色の組み合わせに思えるが、一口かじればその計算し尽くされたバランスに誰もが目を見張る。

モチモチとしたオリジナルの生地の中に包まれているのは、ジューシーな肉汁とニラ、ニンニクの風味がきいた特製餡。パリッとした羽つきの食感をパン生地で再現するため、幾度もの試作を経て完成したという。焼き上がりの瞬間、芳醇な小麦の香りとともに広がるスモーキーな餃子の風味が、食欲を強烈に刺激する。