相模原ラーメンの最高峰はどこ？通が唸る名店ランキング【2026最新】

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相模原の濃厚系シーンを牽引する象徴的な存在が、小田急線沿線・相模大野に店舗を構える「ラーメン二郎 相模大野店（通称：スモジ）」です。

元大相撲力士という異色の経歴を持つ店主が手掛ける一杯は、二郎直系店の中でも屈指の完成度を誇ります。乳化と非乳化の絶妙なバランスを保つスープは豚の旨味が分厚く、特製の平打ち極太麺は小麦の力強い香りが際立ちます。ネット上の口コミやSNSでは「独特のルールや緊張感はあるが、それを補って余りある圧倒的な旨さ」「定期的に身体が欲する中毒性」と熱狂的な書き込みが絶えません。

また、前述の「クックら」をはじめとする家系ラーメンの人気も凄まじく、直系譲りのキレ味鋭い醤油豚骨を求めるファンで街全体が活気づいています。相模原における濃厚系は、単なるボリューム勝負にとどまらず、タレ・スープ・麺のすべてにおいてハイレベルな職人技が追求されている点が特徴です。