笹塚の伝説的イタリアン「キャンティ デュエ」の沼にハマる人々——魔法のドレッシングと病みつきスパゲティが紡ぐ食の熱狂【2026年最新取材】

笹塚の伝説的イタリアン「キャンティ デュエ」の沼にハマる人々——魔法のドレッシングと病みつきスパゲティが紡ぐ食の熱狂【2026年最新取材】の詳細解説をご紹介します。最新トレンドが満載です。

渋谷区笹塚。都心の喧騒から少し離れたこの街は、知る人ぞ知る「キャンティ村」とも呼ばれるエリアだ。1972年に誕生した本店「イルキャンティ」を筆頭に、笹塚周辺にはグループの店舗が点在している。その中でも特別な存在感を放っているのが「デュエ(Due)」、すなわち2号店として生まれたこの店舗だ。

本店の遺伝子を色濃く受け継ぎながらも、少し肩の力を抜いて楽しめるカジュアルな空気が漂う。木の温もりを感じさせる店内、壁一面に飾られたヴィンテージ風のインテリアやボトルワイン。気取った高級イタリアンとは一線を画す、どこかボヘミアンで親しみやすい空間が、ここにはある。

前田 葵

前田 葵

サステナビリティ研究家

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。

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